ITALIAN PASTA PROGRAM

Overview

생면 파스타부터 지역별 전통 파스타까지, 이탈리아 파스타의 모든 것을 집중적으로 배우는 전문 과정입니다.

Program Structure

1. 01

   생면 파스타

   반죽과 성형, 속을 채운 파스타 등 수제 파스타 기술을 익힙니다.

2. 02

   지역 요리와 소스

   이탈리아 각 지역의 대표 파스타와 소스를 학습합니다.